老板介紹： 深夜食堂的老板，身兼廚師與服務員，會憑現有食材制作出顧客想要的菜式。臉上的一道疤會讓人乍一看感覺有點兇惡，但其實是一個會讓人感到踏實，能夠信賴和依靠，有特殊魅力的人。